SainFood
 
 
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Organisation
Jugendzentrum "Bossons-Plaines du Loup", Lausanne
 
Zeitpunkt der Durchführung
24. Februar bis 1. März 2014
 
Projektbeschreibung
Acht Jugendliche, die für den Restaurationsbetrieb im Jugendzentrum "Bossons-Plaines du Loup" verantwortlich sind, lassen sich während einer Woche (24. Februar - 1. März) in einem waadtländer Restaurant weiterbilden.
Das Ziel besteht darin, SainFood zu entwickeln, um ihren Kolleginnen und Kollegen eine neue Karte mit gesunden, leichten und ausgewogenen Snacks anbieten zu können.
 
Kontakt
 
Projektdokumentation
 
 
 
 
Migros Kulturprozent
DOJ
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